Плиты электрические

Электрические промышленные плиты относятся к тепловому типу оборудования. Они используются в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общественного питания для термической обработки блюд. На них устанавливается посуда, в которой продукты жарятся, тушатся, варятся. В зависимости от особенностей рецепта подбирается параметры теплового воздействия (длительность, интенсивность нагрева). Для выбора подходящего режима работы на корпусе плит устанавливаются пакетные переключатели.

Основные характеристики

Модели бывают с духовыми шкафами или на подставках. По габаритным размерам промышленные электрические плиты подразделяются на серии. Номер означает расстояние в миллиметрах от передней до задней стенки. Самые востребованные варианты оборудования - серии 700 (подходит для небольших кафе и столовых) и 900 (имеют увеличенную площадь рабочей поверхности).

Электрические промышленные плиты различаются в зависимости от своих характеристик:

• Компактные настольные с одной или двумя конфорками. Используются на небольших кухнях.

• Среднеразмерные с тремя конфорками и крупногабаритные с четырьмя и шестью конфорками. Подходят заведениям, куда ежедневно приходит большое количество посетителей.

• Конфорки отличаются по размеру, форме. Изготавливаются из чугуна или стали.

• При выборе электрической промышленной плиты с духовым шкафом нужно обратить особое внимание на материал жарочной камеры. Это может быть черный металл, эмаль или нержавеющая сталь.

Даже если забыть выключить устройство, это не приведет к возгоранию. При включенном оборудовании температура в помещении поднимается всего на несколько градусов.

Особенности сотрудничества с нашей компанией

Купить профессиональную электрическую плиту для промышленных предприятий удобно на нашем сайте oborud.shop. Здесь представлены модели с описанием технических характеристик. При необходимости можно обратиться к нашим сотрудникам, которые всегда готовы оказать своим клиентам помощь в выборе оборудования для любых заведений общепита и производственных предприятий пищевой промышленности. На сайте указывается актуальная цена, есть выгодные акции и предложения для постоянных или оптовых клиентов. Доставим электрические промышленные плиты для столовых и других заведений не только в Н. Новгород, но и любой другой город на территории РФ.