Холодильный шкаф используется на предприятиях пищевой промышленности, предназначается для увеличения сроков хранения продуктов питания. Профессиональное оборудование рассчитано на длительную работу, постоянное открывание и закрывание дверцы.
Все холодильные шкафы имеют корпус из нержавеющей и окрашенной стали, работают по одному принципу: хладагент переносит тепло из внутренней камеры к испарителю. При этом излишки тепла выводятся в окружающую среду. Для циркуляции хладагента используется компрессор. Рабочая камера герметична, ее стенки состоят из листов нержавеющей стали, между которыми укладывается теплоизоляционный материал. Благодаря этому внутри всегда будет заданная температура, а на ее поддержание потребуется минимум энергии.
Холодильные шкафы различаются в зависимости от своих характеристик:
Среднетемпературные, низкотемпературные, комбинированные.
С автоматическим типом оттайки, естественными теплопритоками.
Расположение холодильного агрегата (верхнее,нижнее)
Тип охлаждения (статический,динамический)
С канапе и без.
Модели с одной, двумя или четырьмя дверцами.
Первые компактны, а вторые и третьи вместительны. Некоторые продукты питания нельзя размещать в одной камере, поэтому на кухне ресторана должно стоять несколько холодильных шкафов. Но иногда размер помещения не позволяет поставить несколько моделей с одной дверцей и подходящим температурным диапазоном для соблюдения совместимости и правильного хранения продуктов питания. В этом случае приобретаются холодильные шкафы с двумя и четырьмя дверцами. Какие модели мы предлагаем:
с открытыми дверцами (сделаны из стекла),
глухими дверцами (с обшивкой из металла).
Чтобы купить промышленный холодильный шкаф в Нижнем Новгороде или другом городе России, свяжитесь с нами. В каталоге представлено большое количество оборудования различных типов и размеров. Сотрудничать с нашей компанией удобно по нескольким причинам:
в каталоге указывается только актуальная стоимость;
на сайте подробно описаны особенности каждой модели и ее технические характеристики;
доставка по городу осуществляется в оговоренные сроки.
Компания "ИНКОМ" имеет большой опыт работы, занимается оснащением кухонь на предприятиях пищевой промышленности. Наша команда всегда готова помочь выбрать промышленные холодильные шкафы для магазина и другое профессиональное оборудование. Чтобы получить консультацию, свяжитесь с нами по представленным на сайте контактам.